イベント・ワークショップ

モデルハウス「郷の家」では、地域の皆様主催のさまざまなイベントを開催しています。

古民家むく

【古民家むく】自然栽培麹で作る塩みりん《予約託児あり 》



日本が誇る、発酵調味料(塩みりん)を手作りします。
本物の調味料を使う、作ることでカラダが整っていきます。
使うのは自然栽培や無農薬の厳選素材。
煮物を甘くするのが好きな人、
お砂糖の代わりにみりんを使えます。
みりんはうまみとミネラルが豊富です。
仕込んだみりんはお持ち帰りできます。
瓶もご用意しています。
手作りが初めての方でも簡単に作れます。
みりんをつかったおやつつき。
 
日 程:1/17(木)
時 間:10:30~12:00
対 象:どなたでも
参加費:5,500円
持 物:ボウル、スプーン、タオル、食器用ふきん
申込み:lohasweets@gmail.com
 
講 師:越前あび
ろはすぃ〜つ主宰
簡単シンプル体験でしなやかな自分軸が目覚めるナチュラルライフクリエイター
(薬膳コーディネーター、小児食生活アドバイザー)
発酵食は酵素、キムチ、味噌、みりん、など幅広く作っています。
シンプル、カンタン、おいしいがモットー。
http://ameblo.jp/lohasweets/
定 員:10名
予約託児:1/13まで
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「郷の家」〒198-0024 青梅市新町5-16-19 ▶︎ MAP
「古民家むく」〒198-0024 青梅市新町5-4-8 ▶︎ MAP
「gocco」〒205-0003 羽村市緑ヶ丘4-7-3  ▶︎ MAP
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