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今日はお月見です

こんにちは、健やか広報部のtokuです! 今日は お月見ですね。 秋の夜長に・・・・の季節です。 と言っても、先ほどまですっかり忘れていたんですが、 なぜ思い出したかというと、たった今、手作りのお月見だんごをいただいたからなんです。 じゃーん★お月見だんご。 シムラの事務所内で、時々手作り料理をふるまってくれたり、 こういった季節の節々に、賃貸管理の女性スタッフがサッと作ってくれるんです。 ありがとうございます^^ 食べてみたら、このだんご、ふわっとほわっとして、普通のお団子と違う!!! どうやって作ったかというと、 なんと 白玉粉とお豆腐を混ぜて作ったそうです! (写真、手際よくまぜています) それから 沸騰したお湯に入れて、お団子が浮いてくるまでゆでます。 あとはザル等にあけ、きなこをあえて出来上がり! 白玉粉だけで作るおだんごよりも、ふわっとしてヘルシーで、小さなお子さんにもおすすめです。 ぜひお試しあれ★